干汊河中心校组织观看校园食品安全和膳食经费管理视频培训会

2025年08月29日 10:38:06 访问量：291次

为了全面提升校园食品安全管理水平，规范膳食经费使用流程，8月26日下午，干汊河中心校组织辖区内中小学、幼儿园相关人员观看校园食品安全和膳食经费管理专题视频培训会。中心校膳食委员会成员、食堂从业人员、各小学及幼儿园校园餐负责人参加培训。

会前，中心校提前布置参会工作，明确参会人员范围与纪律要求，确保各校各园相关负责人“全员覆盖、全程参与”。

培训会上，授课专家围绕《学校食堂大宗市场采购验收管理工作指引》核心内容，结合实际案例重点解读了食品采购验收、储存加工、餐具消毒、食品留样等关键环节的操作细则。在膳食经费管理板块，专家详细说明了经费预算编制、收支明细登记、采购比价流程及账目公开公示要求，明确“专款专用、阳光透明”的管理原则，确保每一笔经费都用于改善学生膳食质量。参会人员认真聆听、详细记录。

会后，秦复才副校长要求各校各园对照培训内容，梳理当前工作中的薄弱环节，确保培训所学落到实处。

此次视频培训会的召开，进一步统一了辖区内学校对食品安全与经费管理的认识，明确了工作标准与操作流程，为新学期校园饮食安全与膳食保障工作有序开展打下了坚实基础。（张鹏特约通讯员：张元纯）

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编辑：葛超飞

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