近日,干汊河镇莲墩小学本着“科学搭配、营养均衡”的原则,科学搭配营养餐食材,为学生们提供健康、美味的食品。
该校食堂工作人员经过专业培训,充分考虑学生生长发育需求,对食材选购、处理、烹饪等环节严格把关,合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养素。还经常在网上搜索营养专家的配菜方法,根据季节变化和学生体质调整菜单,在保证营养摄入的同时,注重食物口感,提高学生食欲。
下一步,该校将继续关注学生营养健康状况,不断优化午餐搭配,为孩子们的健康成长保驾护航。(黄光爱 特约通讯员:张元纯)
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