近日,干汊河镇中心幼儿园积极响应上级要求,并结合该园实际,继续制定并落实园长、教师、家长代表陪餐制度。
陪餐过程中,陪餐人员与孩子比肩同座、一同享受午餐,蹲下来与孩子们一起品尝、交谈、分享,鼓励孩子们不要挑食、荤素搭配,营养均衡。餐后,详细记录饭菜的品种、名称、外观、口味、质量等,以及幼儿用餐情况,及时发现问题和整改问题,不断提高安全服务意识,全面提升食品安全管理水平,力争为幼儿准备好每一餐。
一直以来,干汊河镇中心幼儿园始终坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作的首位,严格遵守食品安全卫生制度,定期接受相关部门检查,严把进货关,严格执行索证制度、保管制度等,高质量、高标准,精工细作,让家长放心,为孩子们的饮食安全保驾护航!(操旭梅 特约通讯员:张元纯)