为把好幼儿园食品安全第一关,努力提高食堂服务质量和服务水平,为幼儿的健康饮食做好保障。8月27日下午,干汊河镇七门堰幼儿园召开开学前食堂工作会议。
会上,该园分管负责人对所有厨房工作人员提出相关从业要求,提醒大家要严把来源关,守好“入口”关,强调饮食卫生安全,从卫生消毒、采购、食品原料储存、厨房设备及用具管理等方面对食堂工作人员进行了细致化的要求。
此次会议的召开,进一步加强了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识,推进了食堂工作安全、卫生、有序、规范地开展,为提供安全、高质量的幼儿伙食保驾护航。(刘慧 特约通讯员:张元纯)

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