为进一步强化校园食品安全管理,为全校师生的饮食健康筑牢坚实基础。近日,干汊河中心校召开营养餐工作会,学校膳食工作分管领导、营养办工作人员齐聚一堂,共同商讨校园餐工作的优化与推进。
会上,秦复才副校长讲述了食堂在食材供应、膳食搭配以及服务质量等方面的工作成果,对前期学校营养改善工作进行了肯定,要求大家严格落实各项政策要求,确保食品安全与营养均衡。参会人员就如何丰富菜品花样、提高饭菜质量、加强食堂卫生管理等方面展开了热烈讨论,大家纷纷建言献策,提出了许多切实可行的建议。最后,营养办负责人详细汇报了近期营养餐食材采购、加工制作、食品留样等工作的开展情况,针对存在的问题提出了整改措施,并进一步细化了营养办成员分工。
此次会议的召开,统一了思想,明确了责任,为营养改善工作的深入推进理清了思路,努力营造更加健康、安全、满意的饮食环境。(张鹏 特约通讯员:张元纯)

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