为进一步做好新学期幼儿园食品安全工作,切实保障幼儿身体健康,加强幼儿园食品安全管理,严把食品安全关,9月7日上午,干汊河镇市场监督管理所来到七门堰幼儿园对食品卫生安全工作进行了全面检查和现场指导。
检查组实地查看了该园食堂的环境卫生和设施设备,逐一对食堂仓库、操作间等区域进行了细致地查看。随后,认真查阅食品采购索票索证、原材料采购、出入库台账等各类管理资料。检查组对该园的食品卫生安全工作给予了充分的肯定,并对食堂食品卫生安全提出了更高的要求。
该园将以此次检查为契机,继续高度重视食堂各项工作和食品安全。严格按照相关要求,进一步规范、完善食品安全管理工作,继续保持优质的食品卫生环境,细化厨房各项工作,竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境。(刘慧 特约通讯员:张元纯)

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