干汊河镇七门堰幼儿园召开秋季食品安全培训会

2024年09月03日 12:44:52 访问量：265次

9月2日下午，干汊河镇七门堰幼儿园召开秋季食品安全培训会议，进一步加强校园食品安全工作。

会上，刘慧园长对食品储存环境、库存食品的保质期、餐具和厨具清洁消毒、食品留样等进行了重点讲解，同时查看了各类台账，以确保食堂工作的规范化和制度化。

该园食堂负责人将加强食品原料的采购管理，确保食品原料的质量安全；加强食品储存的管理，防止食品过期变质；加强员工的培训和教育，提高员工的食品安全意识和操作技能。

食品安全无小事，学校食堂的食品安全是家长和社会关注的焦点。该校一定抓好食堂安全监管工作，保障广大师生用餐安全。（张瑾特约通讯员：张元纯）

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编辑：葛超飞

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