9月11日上午,干汊河镇市场监管所、中心卫生院来到七门堰幼儿园,检查食堂食品安全以及卫生健康工作检查。
检查组从食品的采购质量把控、厨房卫生消杀等提出了详细的要求,也对各类文件的归纳整理提出了更快捷的方法,还对食堂的下水问题提出了改造要求,并提出了专业的建议。
在日常工作中,该园不定期地对食堂工作人员进行相关业务培训,规范员工的操作流程,保证幼儿的食品安全卫生,真正做到“明厨亮灶”。该园对老师和保育员也会经常培训,制定严格的规章制度,保证幼儿每天教学环境的卫生。
校园食品安全,责任重于泰山!该园多措并举抓好校园食品安全工作,保障师生“舌尖上的安全”。(张瑾 特约通讯员:张元纯)