9月12日上午,干汊河镇市场监管所一行来到干汊河镇洪宕小学进行了全面细致的食品安全检查工作。
检查组来到该校食堂,对食堂环境卫生、硬件设施、食品采购、存储、加工制作、留样管理、餐饮用具清洗消毒等关键环节进行了逐一检查。不仅查看了食堂的各项管理制度和操作流程,还详细查阅了食品进货查验台账、索证索票资料、从业人员健康证明等文件,确保每一个环节都符合食品安全标准。
检查组对该校食堂食品安全工作给予了高度评价,并要求继续保持良好的管理态势,同时对检查中发现的细节问题提出了指导性建议。通过此次检查,该校将继续严格按照上级要求,筑牢食品安全防线,扎实细致做好食品安全工作。(陈娟 特约通讯员:张元纯)

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