县教育局和市场监管局到干汊河镇幸福幼儿园检查食品安全工作

2025年03月14日 09:30:53 访问量：250次

为切实加强民办幼儿园食品安全监管，营造安全、健康的校园饮食环境，3月12日，县教育局联合县市场监管局来到干汊河镇幸福幼儿园，开展民办幼儿园食品安全专项检查，干汊河中心校校长江淮等陪同检查。

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检查组重点查看了幼儿园的食品经营许可证、从业人员健康证，确保证照齐全且在有效期内，对食品原料采购渠道严格把关，仔细查阅进货台账，要求食材来源可溯、质量可靠。在食品储存方面，检查生熟食品是否分开存放，避免交叉污染，同时查看食品的保质期，杜绝过期食品流入餐桌。检查组对操作间的环境卫生、餐具消毒、食品加工流程、食品留样记录等进行细致检查，督促食堂从业人员严格遵守餐饮服务食品安全操作规范。

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县市场监管局执法人员表示，幼儿园食品安全关乎祖国的未来，我们必须严格监管。县教育局营养办主任顾朝科指出，县教育局将持续加大对校园食品安全的监管力度，建立健全长效监管机制，不断提升校园食品安全保障水平。江淮校长表示，校园食品安全关乎每一位师生的身体健康和生命安全，辖区内民办幼儿园务必严格落实食品安全主体责任，将各项食品安全制度落到实处，给幼儿提供营养、安全的校园餐。（张鹏特约通讯员：张元纯）

编辑：葛超飞

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