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县教育局和市场监管局到干汊河镇幸福幼儿园检查食品安全工作

2025年03月14日 09:30:53 访问量:252


为切实加强民办幼儿园食品安全监管,营造安全、健康的校园饮食环境,312日,教育局联合市场监管来到汊河镇幸福幼儿园开展民办幼儿园食品安全专项检查,干汊河中心校校长江淮等陪同检查

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检查组重点查看了幼儿园的食品经营许可证、从业人员健康证,确保证照齐全且在有效期内对食品原料采购渠道严格把关,仔细查阅进货台账,要求食材来源可溯、质量可靠。在食品储存方面,检查生熟食品是否分开存放,避免交叉污染,同时查看食品的保质期,杜绝过期食品流入餐桌。检查对操作间的环境卫生、餐具消毒、食品加工流程、食品留样记录等进行细致检查,督促食堂从业人员严格遵守餐饮服务食品安全操作规范。

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市场监管执法人员表示幼儿园食品安全关乎祖国的未来,我们必须严格监管。教育局营养办主任顾朝科指出县教育局将持续加大对校园食品安全的监管力度建立健全长效监管机制,不断提升校园食品安全保障水平江淮校长表示,校园食品安全关乎每一位师生的身体健康和生命安全,辖区内民办幼儿园务必严格落实食品安全主体责任,将各项食品安全制度落到实处给幼儿提供营养、安全的校园餐(张鹏  特约通讯员:张元纯)

编辑:葛超飞
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