干汊河镇中心学校召开膳食委员会会议

为进一步提升校园膳食质量，强化食品安全管理，搭建家校沟通桥梁。11月27日上午，干汊河中心校召开了膳食委员会会议。参加会议的有学校领导、教师代表、家长代表、学生代表、营养办工作人员代表，围绕校园营养餐工作展开深入研讨，为守护师生“舌尖上的营养”谋划新篇。

多元代表齐聚，开启食安“议事厅”

会议伊始，秦复才副校长对各位委员的到来表示热烈欢迎，阐明了膳食委员会成立的初衷与重要意义。他指出，校园饮食关乎每一位师生的健康与学习工作状态，膳食委员会作为监督、建言的关键平台，承载着凝聚各方智慧，助力食堂良性运转的使命。参会人员涵盖各年级家长代表，他们带着广大家长群体对孩子在校饮食的关切与期待入座；教师代表们则结合日常与学生就餐互动中的观察与体会，准备了详实意见；营养办工作人员以专业视角准备汇报食堂工作详情，不同身份的代表齐聚一堂，气氛热烈而庄重，彰显出对校园膳食议题的高度重视。

工作汇报透明，彰显食安“责任心”

工会主席姚敏向委员会介绍了食堂经费及运营状况。营养办主任张鹏从食材采购验收环节介绍，强调每日清晨新鲜蔬菜、肉类、米面粮油等食材直供入校，严格执行索证索票、食材检验检疫流程，确保源头安全可靠；严守卫生与品质关卡；卫生管理方面，无论是餐具“一洗二冲三消毒”流程，还是食堂环境一日多频次清洁消杀记录，皆有据可查、一目了然。同时，还分享近期学生膳食满意度调查数据，剖析优势与待提升之处，诚恳表态愿接受各方监督，持续改进工作。

畅所欲言互动，共筑食安“智慧库”

汇报结束后，家长代表们纷纷打开话匣子，“学校食堂工作很用心，但希望菜品口味能兼顾孩子们偏好再清淡、软糯一点。”教师代表们也从教学实际出发，提出午餐后适当延长休息时间，利于学生消化、调整状态投入下午课程。营养办工作人员认真记录每一条建议，不时与代表们交流，承诺将在后续工作中结合实际逐步落实合理提议，优化生活方式。

展望未来规划，绘制食安“新蓝图”

江淮校长在总结讲话中，充分肯定了此次会议成效，对膳食委员会后续工作做出清晰安排。一方面，将定期组织类似会议，形成长效沟通机制，及时反馈食堂整改成果；另一方面，将持续开展“食堂开放日”等特色活动，邀请家长深度参与，增进对食堂工作了解，同时持续加强食堂员工培训，从厨艺提升到服务意识强化，全方位升级营养餐质量。在多方携手努力下，该校致力于打造让师生满意、家长放心的优质校园膳食环境，让美味与健康在校园餐盘里完美交融，助力师生校园生活品质迈向新高度。

通过会议的召开，在群策群力间为校园食品安全防线筑牢根基，为膳食服务品质提升注入强劲动力。（张鹏  特约通讯员：张元纯）