洁净迎开学，食安护成长 ——干汊河中心校开展食堂卫生清洁消毒工作

为切实保障全校师生饮食健康与食品安全，营造干净、卫生、安全的就餐环境，开学前夕，干汊河中心校组织食堂工作人员全面开展食堂卫生大扫除及全方位消毒消杀工作，筑牢校园食品安全第一道防线。

此次清洁消毒工作严格按照校园食堂卫生管理标准，做到全覆盖、无死角、无盲区。工作人员对食堂就餐大厅、操作间、储物间、清洗消毒间等区域进行彻底清扫，全面清除地面、墙面、灶台、餐桌椅等处的油污、杂物与卫生死角；对冰柜、蒸箱、灶台、切配台等厨具设备进行拆解清洗、深度保洁；对餐具、厨具进行高温蒸煮消毒，规范摆放至保洁柜存放。

同时，工作人员使用专业消毒用品，对食堂门把手、水龙头、垃圾桶、通道等高频接触部位及重点区域进行细致喷洒与擦拭消毒，消毒完成后保持全程通风换气，确保环境洁净无异味。学校后勤管理部门全程监督检查，逐项验收清洁消毒效果，确保各项工作落实到位。

此次工作开展，进一步净化了校园食堂就餐环境，规范了食堂卫生管理流程，为新学期师生舌尖上的安全与健康保驾护航，以整洁、安全、舒心的食堂环境迎接全体师生返校。（张鹏   特约通讯员：付业柱）