干汊河中心校食堂荣获“六安市营养健康餐厅（食堂）”称号

让学生“吃得好、吃得健康”一直是干汊河中心校营养办的工作目标，近日，干汊河中心校食堂高分通过市卫健委组织的首批营养健康餐厅（食堂）验收，被授予“六安市营养健康餐厅（食堂）”称号，标志着该校食堂的日常管理、科学膳食配餐得到了市级认可。

该校食堂是六安市第二届市示范食堂、舒城县首家电子营养师试点单位，本学期学校特聘国家三级公共营养师李庆祝女士为兼职营养指导师，依托电子营养师软件，针对不同年龄段中学生成长所需营养，丰富食物搭配，合理编制食谱，同时通过营养专家指导，开展食堂员工科学烹饪技能培训，保证营养均衡摄入，切实为学生健康成长保驾护航。

下一步，该校将发挥“营养健康食堂”品牌优势，将食品安全与营养健康作为食堂日常管理的重中之重，多措并举传递食品安全和营养健康知识，增强师生健康生活意识，营造人人重视“合理膳食”的浓厚氛围；强化食堂营养专业保障，提高相关工作人员的专业知识和技能，营养配餐、科学烹饪，从细微之处入手，助力学生健康成长。（付业柱  特约通讯员：张元纯）