县市场监管局到干汊河镇中心小学进行营养餐检查
2019年09月20日 22:28:35 访问量：257次
为进一步加强学校食堂和学生营养餐食品安全监管，有效预防食物中毒等安全事件的发生，切实保障广大师生饮食安全。9月20日上午县市场监管局对干汊河镇中心小学食堂进行营养餐专项检查。
检查组一行深入食品操作间，详细了解了学校食堂食品经营许可证办理、从业人员健康证办理等情况是否符合要求；认真查看了食品贮存、操作加工、备餐、清洗消毒等场所布局是否合理，留样柜、消毒柜、冰箱等设备使用是否规范；重点检查了食品安全管理、食品原材料采购索证索票和台账登记验收等制度落实情况是否到位。并对米、面、油、蛋、禽肉等部分食品现场抽取留样进行检查化验。
市场监管检查人员对该校严格规范管理表示肯定，并对可能存在的安全隐患，当场提出了整改意见。该校及时排查并按要求整改，确保全体师生吃得安全、营养、健康。（张成德 特约通讯员：张元纯）
编辑：江淮
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