干汊河中心校以党建引领食品安全

近年来，干汊河中心校以党建为引领，积极探索“党建+食品安全”治理新模式，该党支部书记秦复才分管学校食堂工作，发挥党组织和党员作用，加强学校食堂安全管理，把食品安全作为学校工作的重中之重，守护广大师生“舌尖上的安全”。２月８日下午，新学期开学第一天，秦复才就组织召开该校营养办成员和食堂从业人员工作会议。

会上，该校营养办主任宣兴书带领大家巩固学习了食品安全操作指南，主要围绕食品原料采购索证、烹饪、消毒保洁、食品留样、食堂环境卫生、食堂人员健康管理、疫情防控管理等重要环节，进行了详细的学习和讲解。他要求食堂从业人员严守卫生要求，注重饭菜质量，提升服务水平，养成规范操作的好习惯。

会上，该校主办会计姚敏就营养餐账目和财务管理做了技术性和专业性的详细分析和讲解，要求营养办完善营养餐凭证，做到财务笔笔清，日日清，出、入库单据详实，账目科学规范，严格按照要求做实做细会计凭证。

会上，秦复才强调指出，食品安全关系到师生健康和生命安全，食堂从业人员要有主人翁精神，严格遵守食品安全操作规范，认真落实食品安全管理细则，竭尽全力服务好广大师生。希望全体食堂从业人员加强团队合作精神，细化分工，精心烹饪，视生如子，爱洒食堂。营养办要加强食堂日常管理，倾听广大师生及家长的意见，及时洞察防范食安风险，经常对学校食堂进行督查。营养餐是民生工程、暖心工程，营养办要进一步加强管理，切实提高营养改善计划资金使用效益，保障这项惠民政策落细落实。

在党建引领加持下，该校将坚持安全至上原则，以新思路、新机制、高质量的党建赋能校园食品安全工作，以“等不起”的紧迫感、“慢不得”的危机感、“坐不住”的责任感，以“致广大而尽精微”为指引和方向，以“党建+食品安全”为抓手，筑牢食品安全屏障。（付业柱  特约通讯员：张元纯）