干汊河镇中心幼儿园：美好“食”光 安全相伴
2024年03月12日 08:04:34 访问量：266次
民以食为天，食以安为先。为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，不断提高食堂工作人员、保育员食品安全责任意识，有效预防食品安全事件的发生，保障师幼饮食安全和身体健康，3月11日，干汊河镇中心幼儿园开展了食品安全培训活动。
会议强调了食品安全工作的重要性，要严格执行食品安全工作制度，每日严格检查食品原料的品质，针对“食堂食品存放、烹饪、备餐及供餐、餐饮具消毒、食品留样”等方面，要求食堂从业人员和保育员切实守住食品安全的红线，保障幼儿的饮食安全和身体健康。随后，食堂工作人员和保育员分别签下食堂从业人员与保育员安全责任书。
守护食品安全，呵护幼儿成长。此次培训，进一步提高了食堂从业人员和保育员的食品安全意识与规范操作的责任意识。该园将时刻绷紧食品安全这根弦，为幼儿健康成长提供坚实保障，为师幼“舌尖上的安全”持续发力。（贾欢欢 特约通讯员：张元纯）
编辑：江淮
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