为进一步提升学校营养餐质量,强化食堂从业人员的责任意识和专业素养,为学生提供更加健康、安全的饮食保障。2月14日下午,干汊河镇洪宕小学对学校食堂从业人员开展培训。
培训会上,陈娟校长强调了营养餐工作的重要性,要求从业人员务必高度重视,严格遵守食品卫生安全法规和学校的各项规章制度,要求从业人员必须持健康证上岗,保持良好的个人卫生习惯,严格遵守职业道德规范。营养办主任纪良品对营养餐的采购、储存、加工、配送等环节进行了详细讲解,规范流程,确保安全。
通过培训,该校食堂从业人员的责任意识和专业素养得到了进一步提升,将以更加饱满的热情和更加严谨的态度投入到工作中,为学生提供更加优质的营养餐。(陈娟 特约通讯员:张元纯)

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